中國工會十八大代表孫秀艷是中國宿州市徽香源食品有限公司生產部長。15年來，大代大會擔當她干一行、表孫愛一行、秀艷專一行，切實不斷學習探索專業技術，落實勞動從最初的精神一名臨時工成長為公司的業務骨干。

在宿州市徽香源食品有限公司的創造包裝車間，記者見到了孫秀艷，中國她正和工友對內包裝成品進行篩分。大代大會擔當在燒雞鹵制操作工序中，表孫把倒湯工序改為泵抽式，秀艷是切實孫秀艷完成的第一個技改項目。在那之前，落實勞動操作人員需要一桶桶用手動方式倒湯，精神費時費力。孫秀艷通過調試，把倒湯工序改為泵抽式，減少崗位人員1人，過濾效果比兩人手動操作還要好。

從一名臨時操作工到如今的生產部經理助理，一路走來，孫秀艷付出了比別人更多的汗水與努力。在管理中，她積極推進公司薪酬制度改革，確保生產部人員穩定。在技術改革中，她細致鉆研生產部各生產機器和產品工藝，數次提出合理化建議降低成本、改進產品工藝，使公司產品更受歡迎，受到多次表彰。2011-2012年被徽香源食品有限公司評為先進集體帶頭人，2017年被評為宿州市勞動模范，2018年被推選為安徽省人大代表，2021年被推選為宿州市黨代表，2023年被推選為安徽省工會十五大代表以及中國工會十八大代表。

今年，孫秀艷作為代表參加了中國工會第十八次全國代表大會。回到企業后，她迫不及待地與工友們分享參會心得，并向大家傳達會議精神。孫秀艷表示，在以后的工作中將和同事們認真學習會議精神，大力弘揚新時代勞模精神，繼續立足本職崗位，不斷學習新知識，獲取新技能，為全面加快振興符離集燒雞產業貢獻應有的力量。

全媒體記者：馬景飛

新媒體編輯：崔明月